Receive up-to-the-minute news updates on the hottest topics with NewsHub. Install now.

ตลาดยิ่งเจริญจัด“เทศกาลอาหารเจ”ยิ่งใหญ่ ยกขบวนอาหารเจ 4 ภาคมากว่า 100 เมนู

9 ตุลาคม 2561, 4:16 น.
151 0
ตลาดยิ่งเจริญจัด“เทศกาลอาหารเจ”ยิ่งใหญ่ ยกขบวนอาหารเจ 4 ภาคมากว่า 100 เมนู

เผยแพร่: 9 ต.ค. 2561 11:16 โดย: ผู้จัดการออนไลน์

ตลาดยิ่งเจริญ เชิญชวนคนไทย ร่วมเทศกาลถือศีลกินเจ โดยจัด “เทศกาลเจ อิ่มบุญ สุขใจ” พบอาหารเจปรุงสำเร็จ 4 ภาค กว่า 30 ร้านค้า กว่า 100 เมนู และแหล่งจำหน่ายผัก วัตถุดิบเจ ภายใต้หลักการ “สะอาดอย่างถูกสุขอนามัย อร่อยแบบหลากหลาย ครบครันจบได้ในที่เดียว” จัดบริการเครื่องล้างผักผลไม้ระบบโอโซน กำหนดให้ผู้ค้านำวัตถุดิบล้างก่อนประกอบเป็นอาหาร และบริการสำหรับผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยชะล้างสารเคมีที่ตกค้างและคงความสด พร้อมโปรโมชั่นอาหารเจ และวัตถุดิบบริการผ่าน “ส่งสด” ครบ จบ ในที่เดียว เดลิเวอร์รี่ถึงหน้าบ้านทุกวัน ผ่านช่องทาง http://www.songsod.com คาดว่าปีนี้การบริโภคในกลุ่มอาหารเจยังคงไม่รับความนิยม และมีแนวโน้มได้รับความสนใจมากยิ่งขึ้น ตั้งแต่วันนี้ - 17 ตุลาคมนี้ ณ ลานโปรโมชั่นยิ่งสุข ตลาดยิ่งเจริญ .

“เทศกาลถือศีลกินเจปีนี้คาดว่าจะคงความคึกคัก เนื่องจากตลาดได้มีการจัดกิจกรรมโปรโมชั่นต่อเนื่องมานานกว่า 10 ปี และปัจจุบันมีบริการส่งอาหารเจ วัตถุดิบ ผัก ผลไม้ ผ่าน “ส่งสด” ซึ่งเป็นบริการที่ยังคงคุณภาพสินค้า ตามแนวคิด “สด ครบ จบในที่เดียว” ด้วยทีมงานที่มีความชำนาญด้านสินค้า และการบริการ ส่วนราคาพืชผักในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ยังถือว่าดุลยภาพ อาจจะมีปรับขึ้นบ้างจากช่วงปกติบ้างตามกลไกล และปริมาณการบริโภคที่เพิ่มขึ้นหากเปรียบเทียบราคาในเทศกาลเดียวกันจากปีที่ผ่านมายังคงราคาใกล้เคียงกันซึ่งในส่วนของตลาดยิ่งเจริญเป็นตลาดค้าส่ง มีจำนวนของผู้ค้าจำนวนมาก จึงเกิดการแข่งขันทำให้สินค้าราคายุติธรรม ซึ่งมีจุดเด่นคือการจำหน่ายสินค้าแบบแบ่งขาย คิดราคาตามปริมาณที่ต้องการ สรุปภาพรวมของสินค้ากลุ่มผัก คาดว่ามีการบริโภคมากขึ้น ทำให้ยอดขายปีนี้คงไม่ต่ำกว่าปีที่ผ่านมา และแนวโน้มเติบโตเพิ่มขึ้นในขณะเดียวกัน ส่วนราคาเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ราคาในช่วงเทศกาลกินเจ คงมีอัตราการจำหน่ายลดลงบ้าง เพราะผู้บริโภคสนใจการทานอาหารเจ ทำให้ราคาสินค้าอาจปรับลดลงตามลำดับ ซึ่งผู้ค้าก็ได้จัดเตรียมการจำหน่ายสินค้า ด้วยการสั่งสินค้าน้อยลงซึ่งเกิดการยอมรับในช่วงเทศกาลนี้”

นายอริย กล่าวต่อว่า “สำหรับแนวโน้มราคาสินค้า ที่รับฟังความคิดเห็นจากผู้ค้า พบว่า ณ ปัจจุบันราคาสินค้า และจำหน่ายปลีกยังถือว่าทรงตัวอยู่ อาจมีการปรับขึ้นลงบ้างบางรายการตามแนวโน้มการบริโภค หากแต่มีความเป็นห่วงว่าจะมีการปรับขึ้นนั้นเป็นผลกระทบทางการเพราะปลูก การเก็บเกี่ยวผลผลิต อันเกี่ยวเนื่องจากภัยธรรมชาติ โดยสำหรับตลาดยิ่งเจริญถือเป็นตลาดที่มีการจำหน่ายสินค้ากึ่งส่ง และการจำหน่ายปลีก ซึ่งการปรับขึ้นหรือลดราคาหน้าร้านจำเป็นต้องคำนึงราคาจากแหล่งต้นทาง”

....................................................................................................

ที่มา: mgronline.com

มีส่วนร่วมในเครือข่ายทางสังคม:

ความคิดเห็น - 0