Receive up-to-the-minute news updates on the hottest topics with NewsHub. Install now.

3 เชฟร่วมรังสรรค์เมนูอาหารเพื่อความยั่งยืน จัดดินเนอร์มื้อพิเศษ “Sustainable Chef Table”

13 พฤศจิกายน 2560, 8:57 น.
10 0
3 เชฟร่วมรังสรรค์เมนูอาหารเพื่อความยั่งยืน จัดดินเนอร์มื้อพิเศษ “Sustainable Chef Table”

เผยแพร่: 13 พ.ย. 2560 15:57:00 โดย: MGR Online

ร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งในการนิยามคุณภาพชีวิตที่ดี เพื่อสร้างอนาคตที่ดีให้กับโลกและชีวิตของเราทุกคนไปด้วยกัน ภายใต้แนวคิด “Redefining the Good Life” (รีดีไฟนิ่ง เดอะ กู๊ด ไลฟ์) ซึ่งเป็นธีมหลักในการประชุมระดับนานาชาติ Sustainable Brands 2017 Bangkok (ซัสเทนเนเบิล แบรนด์ 2017 แบงค็อก) หรือ SB’17 Bangkok (เอสบี ’17 แบงค็อก) ครั้งที่ 3 ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 29 -30 พฤศจิกายนนี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ .

“ความพิเศษของอาหารไทย 3 เมนูที่นำมาปรุงให้ได้ลิ้มลองในครั้งนี้ นอกจากจะเป็นสูตรดั้งเดิม ที่สืบทอดกันมาในราชสกุลอิศรเสนาแล้ว วัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาปรุงนั้นยังเป็นพืชผัก ผลไม้ และผลิตผล ต่าง ๆ ที่ปลูกโดยเกษตรกรชาวเขาจากโครงการหลวง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ตั้งโครงการหลวง เมื่อ พ.ศ.2512 โดยมีพระราชประสงค์เพื่อพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของชาวเขา ลดการปลูกฝิ่น และฟื้นฟูป่าต้นน้ำลำธาร กระทั่งปัจจุบันพืชผักและผลไม้เขตหนาวของเกษตรกรชาวเขาในพื้นที่โครงการหลวงได้สร้างรายได้ให้ชาวเขา ชนเผ่าต่าง ๆ และเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคทั่วไปอย่างกว้างขวาง รวมทั้งได้รับมาตรฐานอาหารปลอดภัย ทั้งมาตรฐานของประเทศไทย และมาตรฐานสากล ซึ่งสด สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภคอีกด้วย”

ที่มา: mgronline.com

มีส่วนร่วมในเครือข่ายทางสังคม:

ความคิดเห็น - 0